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Receitas~ Vinaigrette de Quinoa com Camarão!

5 mar

Oiiie,

E ai como passaram o fim de semana? O meu foi otimoo; dormimos fora na sexta, sábado na praia e o domingo com amigos em casa, foi bom de mais.

E apresentei aos meus amigos este prato que fez um sucesso! Minha mãe me apresentou a esta delicia, e esse prato e daqueles que você de vez enquanto deseja, mesmo não estando gravida hehe!!! Se você nunca comeu quinoa, saiba que é delicioso e super saudável, você pode usa-la como substituto do arroz e carne.

Ingredientes:

Faca um Vinaigrette
3 Tomates
1 cebola
1/2 copo de Salsinha
1/2 copo de cebolinha
2 limões
Azeite e sal a gosto
Quinoa já cozido também a gosto
1/2 libra (0.23 kl) de camarão médio já cozido 

Modo de Fazer:

Pique a cebola, tomate, salsinha e cebolinhas bem pequenininhos, tempere com sal, limão, e azeite.
cozinhe o camarão só na manteiga
o quinoa você cozinha como o arroz.

Misture tudo e coma com bolacha como aperitivo, eu gosto de comer com essas temperadas quadradinhas (esqueci o nome, desculpa :/), ou coma como um dos seus pratos no jantar ou almoço. Prometo que vão amar, eu como ate passar mal hehe!

Umas fotinhas especiais do fim de semana:

Eu e o amor da minha vida!

Eu e meu moçinho!

Um pedaço da galera na praia sabado!

Um pedaço da galera na praia sabado!

Bjão da Nathy!

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Receita~ French Toast!

27 fev
Ola;
Minha mãe as vezes fazia essa delicia pra mim. E pão de forma em uma maneira que você nunca experimentou. Se você já comeu esses french toast congelado, não compare a este por favor. Este e mil vezes melhor.

Ingredientes para 2 paes de forma:
1 ovo
1/2 copo de leite
Canela a gosto
 
Modo de fazer:
Bata na mão mesmo o ovo, leite e canela. Em uma frigideira coloque um pouco de manteiga; mergulhe o pão na mistura e coloque na frigideira. “Frite” ele ate que fique seco. 
Depois sirva com geleia ou syrup de panquecas.
 
Garanto o sucesso, as crianças amam aqui em casa. Para fazer em maior quantidade aumente os ingredientes.
 
Bjão da Nathy!
 

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Receita~ Delicia de morango!

15 fev

Ola,

Eu fiz essa delicia pra minha família essa semana. Aqui vai a receita e como fazer!

Pra dar vontade, coloquei a foto da minha obra de arte.

igredientes

recheiocobertura

MODO DE FAZER:

Creme branco:

  • Dissolva o amido de milho em um pouco do leite, e despeje todos os ingredientes em uma panela.
  • Leve ao fogo, mexa até engrossar e reserve. ”obs: Se o creme não engrossar coloque mais amido de milho dissolvido no leite.

Cobertura:

  • Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e acrescente o creme de leite (sem soro).

Montagem

  • Em um refratário coloque em ordem metade do creme branco/ metade dos morangos/ metade do creme de leite/ o restante do creme branco/ o restante dos morangos e o restante do creme de leite; Finalize com a cobertura.
  • Leve à geladeira e deixe gelar por aproximadamente 4 a 6 horas.

Essa receita eu peguei do site Receitas.com.

Eu tenho um pequeno problema de quase sempre esquecer as ordens dos ingredientes ou esquecer de colocar algum deles hihihi. Pra variar dessa vez não foi diferente, eu fiz o creme fielmente, o chocolate eu esqueci de colocar o creme de leite e na montagem não percebi que era uma camada do creme, 1 morango, 1 creme de leite, 1 chocolate. Eu não usei o creme de leite.

Pra falar a verdade acho que foi melhor assim, é muito creme de leite pra um doce só, única coisa ruim (pro meu marido) é que o chocolate ficou mais concentrado em alguns lugares fazendo pedras de chocolate (que eu amei).

Então vejam como querem fazer o seu, da maneira fiel a receita ou como eu, diminuindo em 2 latas de creme de leite.

O doce ficou divino, ele não ficou camadas definidas mais o gosto de tudo junto, da água na boca!

Aproveitem!!! Bjão da Nathy!

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Espeto de macarrao com salsicha

7 dez
Oi amores,
 
Quando vi esta foto achei super interessante, você também? Uma ideia que e sucesso garantido com as crianças. 
Super simples e só fincar os spaguettis na salsicha já cortada e colocar pra ferver na agua e depois fazer seu molho favorito ( ou o favorito das crianças) e servir.
De primeira não conte pra ninguém como você conseguiu fazer deixe as crianças descobrirem hehe!
 
Divirtam-se!
 
Bjao da Nathy!

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